艾伦·杜卡斯的追逐 La Quête d'Alain Ducass

主演：阿德里安·布罗迪 格伦·弗莱舍尔 里奇·梅里特 ChandlerDuPont 麦凯尔泰·威廉逊 MichelleWils 

导演：保罗·索雷特 

类型：纪录地区：美国年份：2017

简介：Quellepeutêtrelaquêted’AlainDucasse,lepetitgarçondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconQuellepeutêtrelaquêted’AlainDucasse,lepetitgarçondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdéjàtout?23restaurantsdanslemonde,18étoilesMichelin,AlainDucassenecessedecréerdesadressesquiplaisentànotretemps,debâtirdesécoles,depousserlesfrontièresdesonmétierversdenouveauxhorizons,sacuriositén’apasdelimite.Ilsillonnelemondesansrelâche,carpourluilacuisineestununiversinfini.Cethommepublic,sisecretpourtant,aacceptéd’êtresuivipendantprèsdedeuxans,nousouvrantainsilesportesdesonunivers,enperpétuelleévolution不要因为我言辞的冷淡而责怪我情虚气馁；这不是一场妇人的战争，可以凭着舌剑唇枪解决我们两人之间的争端；热血正在胸膛里沸腾，准备因此而溅洒。可是我并没有唾面自干的耐性，能够忍受这样的侮辱而不发一言。首先因为当着陛下的天威之前，不敢不抑制我的口舌，否则我早就把这些叛逆的名称加倍掷还给他了。要不是他的身体里流着高贵的王族的血液，要不是他是陛下的亲属，我就要向他公然挑战，把唾涎吐在他的身上，骂他是一个造谣诽谤的懦夫和恶汉；为了证实他是这样一个人，我愿意让他先占一点上风，然后再和他决一雌雄，即使我必须徒步走到阿尔卑斯山的冰天雪地之间，或是任何英国人所敢于涉足的辽远的地方和他相会，我也决不畏避。现在我要凭着决斗为我的忠心辩护，凭着我的一切希望发誓，他说的全然是虚伪的谎话。详情